Youtube-канал
- Описание Описание
- Видео (1) Видео (1)
- Доставка и оплата Доставка
- Вопрос-ответ Вопрос-ответ
Ирландский виски — легенда. Считается одним из старейших напитков в Европе. В классической технологии напиток готовят путем тройной перегонки в медных кубах с последующей длительной выдержкой в дубовых бочках. Согласитесь, не каждому доступны такие технологии.
Если вы, как и многие, не имеете возможности делать ирландский виски по классической технологии, присмотритесь к этому набору. С его помощью можно получить напиток, который ничуть не уступает оригиналу, а, возможно, даже и превосходит его! Да, технология сильно упрощена, но на органолептике и качестве продукта это не сказывается.
Состав набора
- Концентрированное сусло: ячмень, ячменный солод светлый, вода.
- Дрожжи спиртовые сухие «SAFSPIRIT MALT»;
- Питательные соли «MACROFERM START», амилоглюкозидаза;
- Метабисульфит калия;
- Бентонит «AKBENT STP»;
- Смесь щепы французского и американского дуба средней степени обжарки;
- Пеногаситель «Софэксил-1520»;
- Этикетки, контрэтикетки, фильтр бумажный;
- Инструкция.
Из одного набора вы получите 4 литра первоклассного ирландского виски.
Из оборудования понадобится самогонный аппарат, бродильная емкость, ареометр и термометр.
Инструкция по приготовлению
Вся технология максимально проста и не вызовет вопросов даже у новичка:
- Восстановление сусла.
- Сбраживание сусла.
- Перегонка.
- Созревание в бочке.
- Оформление напитка.
Более подробная инструкция по приготовлению идет в комплекте с набором.
